Le meraviglie del miele. Produzione, degustazione, ricette PDF
Conosciuto fin dallantichità, il miele è un prodotto preziosissimo per la sua origine completamente naturale e per le sue innumerevoli applicazioni. Questo volume offrirà al lettore una panoramica completa sul miele: tecniche di produzione e caratteristiche ecologiche dellapicoltura, analisi delle molteplici varietà di miele con schede di degustazione e suggerimenti per scegliere il miele più adatto ai propri gusti e alle proprie esigenze. Completano il volume una serie di ricette per lutilizzo del miele in cucina, non solo per dolci e dessert, ma per le preparazioni più disparate: la versatilità del miele saprà sorprendervi!
Preparazione Disporre i vari tipi di formaggio per la degustazione nei singoli piatti. Servire assieme alla frutta secca Alto Adige e al miele con noci, nocciole, mandorle e semi di zucca.
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Note correnti
04/05/2020 · Paladine del nostro ambiente, le api sono una risorsa fondamentale. Qualcuno ne propone l'adozione a distanza con tanto di acquisto del loro miele. Ma non finisce qui, perché ci sono anche le 02/05/2020 · Miele di acacia: da dove viene. Il miele di acacia si ricava dalla robinia pseudoacacia, pianta appartenente alla famiglia delle mimosacee, e per questo si trova anche sotto il nome di miele di robinia.E’ dai suoi fiori, quando vengono impollinati dalle api, che si ottiene questo tipo di miele, dal profumo vagamente floreale e dal sapore dolce.
Le meraviglie del miele. Produzione, degustazione, ricette è un libro pubblicato da White Star nella collana Cucina
Guida alla degustazione del vino: le fasi. Quali sono le principali fasi della degustazione. Consigli per degustare il vino. Come tenere il bicchiere
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Ma sono anche capaci di tanta passione, che aiuta a dare il massimo in ogni situazione. Passione e grande impegno sono le qualità che emergono nel libro: “Alice e le meraviglie del pesce. Dal mercato alla tavola in quaranta ricette” appena pubblicato da Giunti editore. In generale, dipende dal periodo di produzione del miele: il miele che viene prodotto in autunno ha un sapore più forte e più deciso, poi tutto dipende sempre dall’uso che si decide di farne, perché se lo si usa semplicemente al posto dello zucchero, per esempio nel tè, non ci sono particolari attenzioni da prestare, eccetto la sua genuinità”.