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Yogurt. I fermenti del benessere PDF

Elisabetta Parona

Lo yogurt, alimento naturale conosciuto fin dallantichità, è un vero e proprio concentrato di proprietà salutari in grado di favorire il nostro benessere. Questo volume offre tutti i suggerimenti per sfruttarne appieno le qualità e, inoltre, tantissime ricette per poterne apprezzare i benefici in modo gustoso e naturale.

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Note correnti

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Sofi Voighua

Il latte fermentato è un alimento diverso dallo yogurt. ... Il ruolo chiave, per la salute e il benessere, lo svolgono due importanti alleati: fermenti lattici ... un latticino derivato dalla fermentazione del latte attraverso l'azione di alcuni microrganismi.

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Mattio Mazio

Ma cosa sono i fermenti probiotici?Si tratta di particolari fermenti che aiutano a mantenere in salute l'intestino, colonizzandolo.Quelli più usati sono il bifidobacterium, che aiuta il Sistema immunitario, riduce il colesterolo nel sangue e protegge contro le reazioni allergiche, in particolare contro la dermatite atopica, il lactobacillus acidophilus, che riduce il rischio di infezioni

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Noels Schulzzi

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Jason Statham

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Jessica Kolhmann

egregio dottore, soffro di rettocolite ulcerosa, che mi è stata diagnosticata quasi sei anni fa, ora prendo ancora il Pentasa, ma sto abbastanza bene, volevo domandarLe,i fermenti lattici che ingeriamo con lo yogurt sono gli stessi che compriamo in compresse in farmacia?Inoltre volevo chiederLe,visto che soffro di intolleranza al lattosio, per lo meno così credo, […]