Ispirazioni. Tecniche di decorazione in pasticceria.pdf

Ispirazioni. Tecniche di decorazione in pasticceria PDF

Carmela Moffa, Antonio Capauno

Ghiaccia, cioccolato, zucchero, croccante, aerografia, pittura, modellaggio, rivestimenti, drappeggi...Tutto quello che occorre sapere sullarte e sulle tecniche di decorazione in pasticceria, firmato da Carmela Moffa e Antonio Capuano.

Scopri Ispirazioni. Tecniche di decorazione in pasticceria di Moffa, Carmela, Capauno, Antonio: spedizione gratuita per i clienti Prime e per ordini a partire da 29€ spediti da Amazon.

3.53 MB Dimensione del file
8896027365 ISBN
Gratis PREZZO
Ispirazioni. Tecniche di decorazione in pasticceria.pdf

Tecnologia

PC e Mac

Leggi l'eBook subito dopo averlo scaricato tramite "Leggi ora" nel tuo browser o con il software di lettura gratuito Adobe Digital Editions.

iOS & Android

Per tablet e smartphone: la nostra app gratuita tolino reader

eBook Reader

Scarica l'eBook direttamente sul lettore nello store www.thebestoftexasbarbecue.com o trasferiscilo con il software gratuito Sony READER PER PC / Mac o Adobe Digital Editions.

Reader

Dopo la sincronizzazione automatica, apri l'eBook sul lettore o trasferiscilo manualmente sul tuo dispositivo tolino utilizzando il software gratuito Adobe Digital Editions.

Note correnti

avatar
Sofi Voighua

01/02/2020 · Ecco 11, grandi libri di pasticceria moderna professionale per migliorare le proprie competenze. Un’ampia selezione di testi da considerare per chi vuole scoprire qualcosa di più o migliorare le proprie competenze in quest’arte culinaria, con volumi targati Rizzoli, Gribaudo, Sonda, Reed Gourmet, Food e altri editori.

avatar
Mattio Mazio

Scopri le 10 migliori idee e ispirazioni di Pinterest su Tecniche per la decorazione di torte. Ricette A Basso Contenuto Di Carboidrati, Ricette Di Cucina, Piatti Italiani, Ricette Italiane, Tecniche Per La Decorazione Di Torte, Dessert Mini, Gourmet, Forno, Vegetariano Deliziosi Dessert, Goodies, Ricette Di Pasticceria. Yuri Gutierrez • Assortimento di piccola pasticceria, mignon classici e moderni • Caratteristiche merceologiche, nutrizionali e proprietà • Modalità e tecniche di lavorazione e cottura • Tecniche di composizione, farcitura, decorazione e guarnizione • Tecniche di conservazione • …

avatar
Noels Schulzzi

Progetto di decorazione di soffitto e pareti per Officina Ferrucci, elegante e accogliente bar / pasticceria di Firenze. Decorazioni realizzate con la tecnica dell’Affresco Digitale per i tre soffitti a crociera e la parete dell’area tavolini. Tempi di realizzazione: due settimane per …

avatar
Jason Statham

Tecnica e arte del cornetto. di: Roberto Cantolacqua. Per Italian Gourmet la pasticceria è linfa vitale; i suoi rappresentanti, i pasticceri, sono i nostri migliori autori ... 24 ott 2018 ... Prima di tutto, occorre frequentare scuole di pasticceria professionale ... Si inizia con questo percorso e poi si procede con l'approfondimento delle varie tecniche di decorazione. ... Alcune torte nascono dalla mia ispirazione.

avatar
Jessica Kolhmann

Ispirazioni. Tecniche di decorazione in pasticceria, Libro di Carmela Moffa, Antonio Capauno. Sconto 5% e Spedizione con corriere a solo 1 euro. Acquistalo su libreriauniversitaria.it! Pubblicato da Chiriotti, rilegato, data pubblicazione gennaio 2018, 9788896027363.