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Il piacere della birra. Viaggio nel mondo della bevanda più antica PDF

L. Giaccone, E. Signoroni (a cura di)

La birra è la bevanda alcolica più antica della storia delluomo. Che cosè? con quali ingredienti e come si produce? Come si serve? Con che cosa si può abbinare? Grazie ai racconti di alcune tra le più note firme internazionali del mondo della birra e di alcuni birrai potrete scoprire le tante tipologie presenti sul mercato attraverso i luoghi che le hanno viste nascere ed evolvere. Il percorso vi porterà dalle abbazie trappiste del Belgio ai birrifici della nuova scena londinese, dai luoghi dove è iniziata la rivoluzione artigianale americana alle tradizioni secolari di Bamberga. Il ricco panorama birraio del nostro Paese è raccontato attraverso un viaggio in dieci itinerari, curato dalla squadra della Guida alle birre dItalia.

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8884994713 ISBN
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Note correnti

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Sofi Voighua

“Storia dell’Europa in 24 pinte – Dieci secoli di birra” – Edizione UTET “Il piacere della birra – viaggio nel mondo della bevanda più antica” – Edizione Manuali Slow “Radical Brewing” – Edizione Brewer Publications “Enciclopedia UTET” Wikipedia ← Il nuovo manuale di slow food editore “Il piacere della birra” ha scelto Ofelia come tappa nel suo viaggio in Italia. Ci fa onore e piacere che gli autori del manuale abbiano dedicato spazio e belle parole nei confronti del nostro birrificio nel loro ultimo libro. Nel viaggio nel mondo della bevanda più antica, si fa tappa anche a Sovizzo

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Mattio Mazio

Compra il libro Il piacere della birra. Viaggio nel mondo della bevanda più antica di ; lo trovi in offerta a prezzi scontati su Giuntialpunto.it

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Noels Schulzzi

Il piacere della birra 9788884994714. Il manuale pensato per chi vuole conoscere meglio la bevanda alcolica più antica della storia dell’uomo. Grazie ai racconti delle più note firme internazionali del mondo della birra potrete affrontare un percorso nei luoghi che hanno contribuito all’evoluzione di questa bevanda. • “Storia dell’Europa in 24 pinte – Dieci secoli di birra” – Edizione UTET • “Il piacere della birra – viaggio nel mondo della bevanda più antica” – Edizione Manuali Slow • “Radical Brewing” – Edizione Brewer Publications • “Enciclopedia UTET” • Wikipedia. Stampa questa pagina Tweet

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Jason Statham

Guida alle birre d'Italia 2015: Il libro è dedicato al mondo della birra artigianale italiana.Grazie alla rete di collaboratori diffusa su tutto il territorio, ogni anno vengono visitati tutti i birrifici, garantendo così al lettore affidabilità nei giudizi e correttezza delle informazioni.

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Jessica Kolhmann

Viaggio nel mondo della bevanda più antica di L. Giaccone, E. Signoroni Testo molto scorrevole, parte dal principio, quindi dalla materie prime, fino alla preparazione, in modo da capire come e perchè si differenziano le diverse tipologie di birre.