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Antonio Abbruzzino

Antonio Abbruzzino è un autentico rappresentante della cucina calabrese nel mondo. Con gusto interpreta la tradizione gastronomica locale, rivisitandola in chiave contemporanea. È componente titolare del Team Italia, la Nazionale Italiana Cuochi, con la quale ha vinto sette medaglie doro.

Trova i migliori ristoranti di Cucina Calabrese a Roma.Guarda i quartieri di Roma dove mangiare le migliori specialità calabresi come la struncatura

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Note correnti

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Sofi Voighua

15 dic 2015 ... La buona cucina calabrese di Mimmo Stillo ... di impronta mediterranea, non sofisticata ma curata, non creativa ma attenta alle presentazioni e ...

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Mattio Mazio

Dopo aver letto il libro Cucina creativa calabrese di Antonio Abbruzzino ti invitiamo a lasciarci una Recensione qui sotto: sarà utile agli utenti che non abbiano ancora letto questo libro e che vogliano avere delle opinioni altrui. L’opinione su di un libro è molto soggettiva e per questo leggere eventuali recensioni negative non ci dovrà frenare dall’acquisto, anzi dovrà spingerci ad Il peperoncino è il simbolo gastronomico della Calabria che invita a sperimentare sapori decisi e intensi in un panorama mozzafiato. Affacciata sul Mar Ionio e su Mar Tirreno, è una regione che merita di essere esplorata da parte a parte andando dai meravigliosi scenari delle coste ai paesaggi della Sila, senza dimenticarsi dei tesori archeologici custoditi da queste terre, testimonianze di

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Noels Schulzzi

Pipi means "peppers" in Calabrian dialect and in this recipe, sweet peppers are used. Chillies, known as pipi vruscente in Calabrian dialect, can also be added.

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Jason Statham

Cucina creativa calabrese. Anonimo - 16/12/2009 10:35. Grandissimo Chef! Un'opera d'arte che vale assolutamente la pena di avere. Rimarrà a vita una grande fonte d'ispirazione.

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Jessica Kolhmann

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