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Roberto Gava

Avevo quasi pensato di intitolare questo libro La Dieta del Buon Senso, perché non nasce da unidea originale o innovativa che promette miracoli con poco impegno e non è neppure uno schema rigido ben codificato su regole biochimiche, perché non credo esista una dieta universale valida sempre e per tutti, ma esistono alcune regole alimentari generali che, quando uno ne conosce i fondamenti, capisce che sono veramente dettate dal Buon Senso e sono regole che ognuno ha bisogno di conoscere per costruirsi poi la sua dieta personalizzata. La vera dieta, quella che fa bene alla persona, deve essere adattata non solo alla realtà fisiologica, patologica e costituzionale della persona, ma anche alla realtà sociale, lavorativa, familiare e specialmente tossicologica. Oggi siamo infatti costretti a considerare anche laspetto tossicologico dellambiente dove si coltivano frutta e verdura e dove vengono allevati gli animali utilizzati a scopo alimentare, per non correre il rischio di seguire una dieta correttamente bilanciata dal punto di vista nutrizionale, ma altamente patogena dal punto di vista tossicologico. In queste pagine si cerca di porre le basi per un modo diverso di alimentarsi, per un nuovo stile comportamentale nel campo nutrizionale, per un insieme indissolubile di Scienza Dietetica, di Arte Medica e di Filosofia di Vita, adattate alla realtà oggettiva (specie tossicologica) del tempo presente. La vera dieta deve variare in base allevolversi delle conoscenze mediche.

L’Alimentazione che può prevenire e curare le nostre malattie di Roberto Gava. Esistono alcune regole alimentari generali che, quando uno ne conosce i fondamenti, capisce che sono veramente dettate dal Buon Senso e sono regole che ognuno ha bisogno di con Prevenire l'artrosi con un'alimentazione corretta È ben noto che non esiste una sola causa scatenante l’artrosi, bensì un insieme di fattori quali la predisposizione familiare, uno stile di vita piuttosto sedentario, l’età, l’obesità e, in ultimo, l’usura costante di una determinata articolazione o un trauma. Le donne ne sono più colpite, soprattutto con il sopraggiungere della

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Sofi Voighua

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Mattio Mazio

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Noels Schulzzi

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Jason Statham

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Jessica Kolhmann

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