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Specialità italiane in 30 minuti PDF

Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Il piacere di una cucina veloce per i buongustai che vanno di fretta è assicurato, 120 squisite ricette con tempi di preparazione dai 15 minuti a massimo 30 minuti.

Tritare le verdure, le spezie, il ragù di fagiano, 100 gr di lardo e mescolare il tutto. Foderare uno stampo con le fettine di lardo rimanenti, riempire con il composto, bagnare con il vino e coprire ermeticamente. Cuocere poi in forno per 1 ora e 30 minuti a temperatura moderata.

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8868391112 ISBN
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