Tondo come una polpetta. Tante idee vegetariane, classiche, dolci, finger food. Ediz. illustrata.pdf

Tondo come una polpetta. Tante idee vegetariane, classiche, dolci, finger food. Ediz. illustrata PDF

Barbara Torresan

Tante golose bontà, tutte rigorosamente rotonde. Appetizer, finger food & street food come le polpette di pane alle erbe o i miniburger in crosta di sesamo. Veg come i falafel in verde o le crocchette di amaranto e cicerchie. Non veg come le crocchette di sgombri o le biglie di vitello in salsa verde. Dolci come i tartufini al cioccolato bianco e zenzero o le polpette di frutta secca e cacao. Salse e accompagnamenti per le vostre preparazioni: guacamole, salsina alla senape, verdure, polenta, purè... Preparazioni originali e sempre deliziose, perfette per tutte le occasioni, dai menu di tutti giorni ai buffet delle feste.

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Sofi Voighua

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Mattio Mazio

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Noels Schulzzi

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