
Il grande libro del pane. Tutti i segreti della panificazione, svelati da un grande maestro. Ediz. illustrata PDF
Piergiorgio Giorilli, Elena LipetskaiaAddetti ai lavori e semplici appassionati troveranno in questo volume tutte le informazioni necessarie per creare impasti lievitati a regola darte. Caratteristiche delle farine, dellacqua, del sale e dei lieviti
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- ๐ป La profezia di Dante
- ๐ป Salt & pepper shakers. Una sorprendente collezione di salini e pepini. Ediz. italiana e inglese
- ๐ป Pastificio Cerere. Tra recupero e progetto
- ๐ป La transizione alla genitorialitร . Da coppie moderne a famiglie tradizionali
- ๐ป Saper accompagnare. Aiutare gli altri e se stessi ad affrontare la morte
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In offerta! Il gioco della pizza. Le magnifiche ricette del re della pizza. Ediz. illustrata โ Gabriele Bonci โฌ 26.00 โฌ 24.70 Acquista prodotto Il grande libro del pane: Tutti i segreti della panificazione, svelati da un grande โฆ

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30 gen 2020 ... Cosa combinano insieme un esperto della panificazione ed un' ... Danno vita ad un bellissimo libro che svela tutti i segreti della panificazione, regala ricette e spiega in modo preciso i tipi di farine, lieviti ed impasti: โIl grande libro del paneโ, di Piergiorgio Giorilli e Elena Lipetskaia, edizioni Gribaudo.