La vite PDF

Il volume approfondisce tutti gli aspetti di questa importante coltura. Partendo dallorigine ed evoluzione della vite, toccando aspetti morfologici e fisiologici, 38 specialisti del settore guidano il lettore alla scoperta delle uve e del vino, attraverso un interessante viaggio tra la viticoltura di territorio, i vitigni coltivati, il vivaismo viticolo, le tecniche di vinificazione, i distillati, la diffusione del mercato in Italia e nel mondo di questa importante coltivazione e dei suoi diretti prodotti. Il capitolo sul paesaggio con splendide immagini della nostra terra pone laccento sulle caratteristiche della diffusione della vite nelle varie regioni italiane, mentre la parte dedicata allalimentazione ospita un interessante capitolo sugli aspetti nutrizionali delluva e sullabbinamento del vino ai cibi. Il lettore potrà così apprezzare le varie ricette insieme al vino giusto per gustarle al meglio. Completa il volume unampia parte dedicata alla presenza della vite e del vino nella storia, nella religione e nellarte, dalla pittura alla musica, dallarchitettura alla scultura, alla letteratura, con alcune curiosità come i musei dedicati alla vite e al vino.

The Jianguo Lu branch of the popular, cosy, and reasonably-priced Wulumuqi Lu -founded Italian eater La Vite features a similar menu of Italian classics - pizzas ...