Le tavole della birra dItalia 2011 PDF
Le tavole della birra corona un percorso iniziato dalle Guide de LEspresso, in partnership con AssoBirra, tre anni fa, allinterno di un mondo in crescita vistosa, trainato dalla gamma di stili, la ricchezza di suggestioni gustative, la versatilità negli abbinamenti (anche i più ostici) che le birre del mondo dalla più vicine, quelle fatte sotto casa, alle più esotiche - sanno regalare. Un mondo capace per questo di sedurre non pochi degli chef italiani più innovativi, oltre a una base sempre più ampia (e giovane) di consumatori. E che merita in pieno dunque un suo posto al sole. Questa Guida lo ha organizzato, regione per regione e località per località, in tre sezioni: i buoni ristoranti con adeguato plafond birrario
Insomma una vera enciclopedia. C' è naturalmente anche la Liguria e i suoi locali della birra in questa Guida "Le Tavole della Birra 2011". Anche se pure in questo campo la nostra regione mantiene una posizione un po' defilata, con qualche nicchia d' eccellenza ma non molti locali dedicati.
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06/05/2020 · Cresce la storia d'amore tra i gourmet e la birra. Sempre più di frequente chi ama la tavola di qualità sceglie di abbinare le bollicine di cereali al proprio piatto. Una tendenza che la Guida ai Ristoranti d'Italia de L'espresso segnala in modo specifico con le "Tavole della
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Siamo orgogliosi di comunicarvi che "Osteria Agli Stemmi" è stata inserita nella guida “Le tavole della birra d’Italia 2011” . Pubblicata da L’espresso e realizzata in collaborazione con AssoBirra, recensisce per la prima volta in Italia 433 tra ristoranti, pub e beer shop, piu' meritevoli in fatto di qualità ma soprattutto di esaltazione del gusto della birra in tavola.
Guida Espresso 2011: salgono a 164 (+20%) i ristoranti amici della birra In soli due anni cresce a ritmi percentuali a due cifre il numero di ristoranti segnalati nella Guida Ristoranti d’Italia 2011 de L’Espresso ome “Tavole della irra” per la qualità nell’offerta e nel servizio di questa bevanda.